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温州市彩八彩票app 2020年第十七期食品监督抽检情况的通告 ——名特优小作坊食品专项抽检
时间: 2020-09-17 浏览次数: 来源:华体会体育游戏手机官方网站_华体会体育游戏手机网站_官网 字号: [ ]

深入履行食品安全监管职能,切实维护温州食品安全和消费者的合法权益,温州市彩八彩票app 根据2020年食品安全监督抽检计划的安排,开展了名特优小作坊食品安全监督抽检。现将有关情况通告如下:

一、检测情况

本次抽检的食品包括茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、水产制品、速冻食品、调味品等食品共104批次,经温州海关综合技术服务中心、宁波海关技术中心检测,结果合格产品102批次,不合格产品2批次,合格率为98.08%。

二、不合格食品情况

(一)乐清市野歌食品彩八彩票app 生产的白切片吐司(软式面包),大肠菌群检出值(CFU/g): 250,2600,60,640,<10,标准规定为: n=5,c=2,m=10,M=100 

(二)温州市倪好食品彩八彩票app 生产的猪油渣,铬检出值(mg/kg): 1.43,标准规定为: ≤1.0。  

三、不合格项目分析

大肠菌群: 大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一。在食品生产加工、运输和销售过程等各个环节,生产设备不干净、工人不注意卫生、杀菌设施失控、包装车间和销售环境太差均有可能导致大肠菌群超标。消费者食用大肠菌群超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状。

铬: 肉制品中铬超标,可能是原料肉中超标造成的。由于环境受污染,土壤中的铬通过农作物吸收迁移,长期用此类农作物作为饲料,会造成铬在动物体内残留累积。进入人体的铬被积存在人体组织中,代谢和被清除的速度缓慢。长期摄入铬超标食品会危害人体健康,甚至引起各种恶性肿瘤。

四、处理措施和消费提示

对抽检中发现的不合格产品,温州市彩八彩票app 已要求各属地市场监管部门责令相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处,确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。其他经销与本次检测被判定不合格食品相同品牌、相同货品、相同批号食品的,也应立即停止销售,主动撤柜,并做好善后处理工作。特别提示消费者,如发现上述不合格食品或合法消费权益受到损害,请及时拨打12345电话向市场监管部门投诉、举报。

附件1: 不合格名单.xls

附件2: 合格名单.xls

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2020年9月17日     

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